Tuduu
Bruschetta z carpaccio z łososia

Bruschetta z carpaccio z łososia

@tuduu

Bruschetta z carpaccio z łososia to pyszna, świeża i lekka przystawka. Idealna na rozpoczęcie letniego posiłku lub jako wyrafinowana przystawka na każdą okazję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Chleb pełnoziarnisty8Kromek
  • Świeża pietruszka3Gałązki
  • Świeże carpaccio z łososia400G
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Suszone pomidory rehydratowane3jednostki
  • Nasiona sezamudo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Na bruschetty: rozgrzej piekarnik do 180 stopni lub podgrzej grill.

  2. KROK 2 Z 5

    W międzyczasie umieść świeże carpaccio z łososia na talerzu i dopraw je kilkoma łyżkami oliwy z oliwek extra virgin i pieprzem.

  3. KROK 3 Z 5

    Opiekaj kromki chleba pełnoziarnistego w gorącym piekarniku lub na grillu, aż będą dobrze złociste z obu stron.

  4. KROK 4 Z 5

    Do podania: lekko posmaruj jeszcze ciepłe opieczone kromki chleba, połóż na nich plasterki łososia, świeżą pietruszkę, posiekane pomidory i nasiona sezamu.

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj bruschetty na ciepło lub na zimno.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)220,93
Węglowodany (g)23,68
w tym cukry (g)15,9
Tłuszcze (g)6,82
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,57
Białko (g)14,98
Błonnik (g)5,49
Wyprzedaż (g)0,15
  • Białka
    14,98g·29%
  • Węglowodany
    23,68g·46%
  • Tłuszcze
    6,82g·13%
  • Włókna
    5,49g·11%