Bruschetta z carpaccio z łososia to pyszna, świeża i lekka przystawka. Idealna na rozpoczęcie letniego posiłku lub jako wyrafinowana przystawka na każdą okazję.
Na bruschetty: rozgrzej piekarnik do 180 stopni lub podgrzej grill.
W międzyczasie umieść świeże carpaccio z łososia na talerzu i dopraw je kilkoma łyżkami oliwy z oliwek extra vergine oraz pieprzem.
Opiekaj kromki chleba pełnoziarnistego w gorącym piekarniku lub na grillu, aż będą dobrze zrumienione z obu stron.
Do podania: lekko posmaruj jeszcze ciepłe opieczone kromki chleba, połóż na nich plasterki łososia, świeżą pietruszkę, posiekane pomidory i nasiona sezamu.
Podawaj bruschetty na ciepło lub na zimno.
Italia
| Energia (kcal) | 220,93 |
| Węglowodany (g) | 23,68 |
| w tym cukry (g) | 15,9 |
| Tłuszcze (g) | 6,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,57 |
| Białko (g) | 14,98 |
| Błonnik (g) | 5,49 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
