Bruschette
Bruschette to włoska przystawka, smaczna i aromatyczna, idealna do delektowania się w towarzystwie. Pochodzące z regionu Lacjum, bruschette są przygotowywane z opiekanego chleba wiejskiego, pokrytego czosnkiem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Ta prosta przygotowanie sprawia, że smaki przypraw doskonale łączą się z chrupiącym chlebem. Bruschette można wzbogacić różnymi składnikami, takimi jak świeże pomidory, bazylia, sery, wędliny czy oliwki. Ponadto są naprawdę łatwe i szybkie do przygotowania, więc są idealne na przystawkę w ostatniej chwili.
Składniki
- Chleb wiejski
4Kromki4Kromki - Czosnek
2Ząbki2Ząbki - Oliwa z oliwekdo smaku
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Opiecz kromki chleba z obu stron
- KROK 2 Z 5
Obierz ząbki czosnku i natrzyj nimi gorące kromki chleba, pomagając sobie widelcem
- KROK 3 Z 5
Ułóż kromki chleba na półmisku i skrop je oliwą, równomiernie rozprowadzając ją po całej kromce
- KROK 4 Z 5
Posól, popieprz i podawaj
- KROK 5 Z 5
Chleb opiekany na ruszcie nabiera szczególnego aromatu, jednak piekarnik domowy lub żeliwna płyta również dadzą dobry rezultat
Sugestie
Grill
Nóż
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 253,37 |
| Węglowodany (g) | 56,22 |
| w tym cukry (g) | 2,45 |
| Tłuszcze (g) | 0,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,05 |
| Białko (g) | 7,87 |
| Błonnik (g) | 3,69 |
| Wyprzedaż (g) | 0,56 |
- Białka7,87g·12%
- Węglowodany56,22g·82%
- Tłuszcze0,41g·1%
- Włókna3,69g·5%