Brzoskwinie w czerwonym winie to tradycyjny włoski deser idealny na lato. Świeże brzoskwinie są gotowane w czerwonym winie wzbogaconym cukrem, goździkami i gałką muszkatołową, co nadaje owocom bogaty i korzenny smak. Ten deser jest łatwy do przygotowania i można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Brzoskwinie w czerwonym winie to pyszny sposób na zakończenie letniego posiłku i zaskoczenie gości lekkim i smacznym deserem.
Przez 5 minut zanurz brzoskwinie w rondlu z wrzącą wodą
Odcedź je, przepłucz zimną wodą i obierz
Przekrój na pół i usuń pestkę
W rondlu gotuj przez około 10 minut wino z cukrem, torebką cukru waniliowego, goździkiem i szczyptą gałki muszkatołowej
Dodaj brzoskwinie, gotuj przez kolejne 10 minut i odcedź
Zredukuj syrop, polej nim brzoskwinie i pozostaw do maceracji na pół dnia
Italia
| Energia (kcal) | 85,95 |
| Węglowodany (g) | 11,87 |
| w tym cukry (g) | 11,85 |
| Tłuszcze (g) | 0,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 0,38 |
| Błonnik (g) | 0,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
