Brzoskwinie w czerwonym winie to tradycyjny włoski deser idealny na lato. Świeże brzoskwinie są gotowane w czerwonym winie wzbogaconym cukrem, goździkami i gałką muszkatołową, co nadaje owocom bogaty i korzenny smak. Ten deser jest łatwy w przygotowaniu i można go podawać na ciepło lub na zimno. Brzoskwinie w czerwonym winie to pyszny sposób na zakończenie letniego posiłku i zaskoczenie gości lekkim i aromatycznym deserem.
Na 5 minut zanurz brzoskwinie w garnku z wrzącą wodą
Odcedź je, przepłucz pod zimną wodą i obierz
Przekrój je na pół i usuń pestkę
W garnku gotuj przez około 10 minut wino z cukrem, jedną torebką cukru waniliowego, jednym goździkiem i szczyptą gałki muszkatołowej
Dodaj brzoskwinie, gotuj jeszcze 10 minut, a następnie odcedź je
Zredukuj syrop, polej nim brzoskwinie i pozostaw do macerowania na pół dnia
Italy
| Energia (kcal) | 85,63 |
| Węglowodany (g) | 11,85 |
| w tym cukry (g) | 11,82 |
| Tłuszcze (g) | 0,06 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,01 |
| Białko (g) | 0,37 |
| Błonnik (g) | 0,68 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
