Tuduu
Brzoskwinie w Czerwonym Winie

Brzoskwinie w Czerwonym Winie

@tuduu

Brzoskwinie w czerwonym winie to tradycyjny włoski deser idealny na lato. Świeże brzoskwinie są gotowane w czerwonym winie wzbogaconym cukrem, goździkami i gałką muszkatołową, co nadaje owocom bogaty i korzenny smak. Ten deser jest łatwy do przygotowania i można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Brzoskwinie w czerwonym winie to pyszny sposób na zakończenie letniego posiłku i zaskoczenie gości lekkim i smacznym deserem.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Białe brzoskwinie800G
  • Czerwone wino100Cl
  • Cukier170G
  • Cukier waniliowy1Torebka
  • Goździk1
  • Gałka muszkatołowa1Szczypta

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Przez 5 minut zanurz brzoskwinie w garnku z wrzącą wodą

  2. KROK 2 Z 6

    Odcedź je, przepłucz zimną wodą i obierz

  3. KROK 3 Z 6

    Przekrój na pół i usuń pestkę

  4. KROK 4 Z 6

    W garnku gotuj przez około 10 minut wino z cukrem, torebką cukru waniliowego, goździkiem i szczyptą gałki muszkatołowej

  5. KROK 5 Z 6

    Dodaj brzoskwinie, gotuj przez kolejne 10 minut i odcedź

  6. KROK 6 Z 6

    Zredukuj syrop, polej nim brzoskwinie i pozostaw do maceracji na pół dnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)85,95
Węglowodany (g)11,87
w tym cukry (g)11,85
Tłuszcze (g)0,08
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,03
Białko (g)0,38
Błonnik (g)0,7
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    0,38g·3%
  • Węglowodany
    11,87g·91%
  • Tłuszcze
    0,08g·1%
  • Włókna
    0,7g·5%