Bucatini all'aglio to proste i smaczne danie typowe dla kuchni włoskiej. Jest to danie główne na bazie makaronu bucatini z czosnkiem, pomidorami perini, pietruszką, zapiekanym chlebem toskańskim, oliwą z oliwek, papryczką chili i solą. Jest to danie łatwe do przygotowania i wymaga tylko kilku składników, ale efekt jest pełen smaku. Idealne na szybki i smaczny posiłek!
Pokroić pomidory na plastry o grubości około 1/2 cm
Drobno posiekać czosnek i podsmażyć na małym ogniu z 1/2 szklanki oliwy i szczyptą papryczki chili
Dodać pomidory, szczyptę soli i łyżkę posiekanej pietruszki, gotować na dużym ogniu przez 5 minut
Ugotować makaron bardzo al dente, odcedzić, dodać do pomidorów na patelni i dokończyć gotowanie
Posypać makaron posiekanym i zrumienionym na oliwie miąższem chleba
Patelnia
Drewniana łyżka
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 149,27 |
| Węglowodany (g) | 31,23 |
| w tym cukry (g) | 2,98 |
| Tłuszcze (g) | 0,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,09 |
| Białko (g) | 5,99 |
| Błonnik (g) | 1,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
