Bucatini z kaparami i oliwkami to danie z włoskiej tradycji, szczególnie popularne na południu kraju. Sos na bazie kaparów, czarnych oliwek, czosnku i natki pietruszki nadaje makaronowi intensywny i wyrazisty smak. Tarty ser pecorino dodaje potrawie kremowej nuty. Idealne na szybką, ale smaczną kolację.
Podsmaż natkę pietruszki i czosnek na oliwie
Dodaj pokrojone w paski oliwki i kapary
Podsmażaj jeszcze przez kilka minut
Usuń czosnek, dodaj ugotowane al dente bucatini i pozostaw na ogniu przez kilka minut, mieszając
Posyp pecorino i podawaj od razu
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 318,46 |
| Węglowodany (g) | 35,12 |
| w tym cukry (g) | 1,64 |
| Tłuszcze (g) | 16,09 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,21 |
| Białko (g) | 9,39 |
| Błonnik (g) | 2,18 |
| Wyprzedaż (g) | 0,27 |
