Do 50% TANIEJ! Kup teraz
Tuduu
Buchteln

Buchteln

@tuduu

Buchteln to miękkie i aromatyczne słodkie bułeczki pochodzące z kuchni austriackiej. Te słodkie bułki są nadziewane dżemem lub kremem budyniowym i zazwyczaj podawane na ciepło. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, Buchteln to doskonały deser do spożycia o każdej porze dnia.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Austria

Składniki

Liczba porcji
  • Drożdże1kostka
  • Ciepłe mleko25cl
  • Cukier60g
  • Mąka500g
  • Jajka2
  • Skórka cytrynowa1
  • Sól1szczypta
  • Masło
    Masło60g

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    zł 42,17

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Jest to tyrolski deser, również bożonarodzeniowy, pochodzący z Czech, bardzo popularny zwłaszcza w Trydencie

  2. KROK 2 Z 3

    W rzeczywistości składa się z wielu małych słodkich bułeczek nadziewanych dżemem, które są pieczone razem w piekarniku, tworząc, jeśli się chce, jeden duży deser

  3. KROK 3 Z 3

    Przygotowuje się je z cukru, mleka, mąki, drożdży, masła, jajka i skórki cytrynowej

Sugestie

  • Miska

  • Trzepaczka

  • Patelnia

  • Łyżka

  • Pędzelek

Informacje ogólne

Pochodzenie

Austria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)261
Węglowodany (g)40,65
w tym cukry (g)8,85
Tłuszcze (g)7,82
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,23
Białko (g)8,52
Błonnik (g)2,15
Wyprzedaż (g)0,16
  • Białka
    8,52g·14%
  • Węglowodany
    40,65g·69%
  • Tłuszcze
    7,82g·13%
  • Włókna
    2,15g·4%