Budyń cytrynowy to świeży i lekki deser, idealny na zakończenie letniego posiłku. Przygotowany z soku i skórki cytrynowej, ma cytrusowy smak i aksamitną konsystencję. Wzbogacony jest bazą z biszkoptu nasączonego wódą cytrynową i cienką warstwą ubitej śmietany. Prażone słodkie migdały nadają przyjemną chrupkość. Prawdziwa rozkosz dla miłośników cytrynowych słodkości.
Zmiksować przez minutę na wysokich obrotach pokruszony biszkopt i masło, sok z cytryn oraz trochę ich skórki, likier, żółtka i cukier.
Delikatnie wmieszać do masy posiekane migdały i dobrze ubitą śmietanę.
Wlać wszystko do formy nasmarowanej olejem i wstawić do lodówki.
Forma do budyniu
Trzepaczka
Obieraczka
Italy
| Energia (kcal) | 357,04 |
| Węglowodany (g) | 40,3 |
| w tym cukry (g) | 34,16 |
| Tłuszcze (g) | 19,63 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,28 |
| Białko (g) | 6,31 |
| Błonnik (g) | 1,96 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
