Budyń cytrynowy to świeży i lekki deser, idealny na zakończenie letniego posiłku. Przygotowany z soku i skórki cytrynowej, ma cytrusowy smak i aksamitną konsystencję. Wzbogacony jest bazą z biszkoptu nasączonego wódą cytrynową i cienką warstwą ubitej śmietany. Prażone słodkie migdały nadają przyjemną chrupkość. Prawdziwa rozkosz dla miłośników cytrynowych słodkości.
Zmiksować przez minutę na wysokich obrotach pokruszony biszkopt i masło, sok z cytryn oraz trochę ich skórki, likier, żółtka i cukier.
Delikatnie wmieszać do masy posiekane migdały i dobrze ubitą śmietanę.
Wlać wszystko do formy nasmarowanej olejem i wstawić do lodówki.
Forma do budyniu
Trzepaczka
Obieraczka
Italy
| Energia (kcal) | 268,17 |
| Węglowodany (g) | 28,75 |
| w tym cukry (g) | 24,45 |
| Tłuszcze (g) | 14,79 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,94 |
| Białko (g) | 5,99 |
| Błonnik (g) | 1,73 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
