Tuduu
Budyń Migdałowy

Budyń Migdałowy

@tuduu

Budyń migdałowy to kremowy i aromatyczny deser, idealny do spożycia o każdej porze dnia. Jego aksamitna konsystencja doskonale komponuje się ze słodkim aromatem migdałów. Przygotowanie jest proste i wymaga tylko kilku składników. Wypróbuj ten pyszny przepis i daj się uwieść jego unikalnemu smakowi!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Agar agar10G
  • Zimna woda60Cl
  • Mleko40Cl
  • Cukier300G
  • Esencja migdałowa2Łyżeczki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Pokrój agar agar nożyczkami na kawałki o długości 2,5 centymetra

  2. KROK 2 Z 5

    Zanurz go w zimnej wodzie i pozostaw na 8 godzin

  3. KROK 3 Z 5

    Po 8 godzinach wlej wszystko do garnka i gotuj, aż agar agar całkowicie się rozpuści

  4. KROK 4 Z 5

    Dodaj mleko, cukier i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut, następnie dodaj esencję migdałową, zdejmij z ognia i wlej mieszankę do jednej lub kilku form o głębokości około 3 centymetrów

  5. KROK 5 Z 5

    Gdy stężeje, pokrój na kostki i podawaj

Sugestie

  • Garnek

  • Lodówka

  • Formy do budyniu

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)145,78
Węglowodany (g)26,13
w tym cukry (g)26,12
Tłuszcze (g)3,82
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,73
Białko (g)2,93
Błonnik (g)0,84
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    2,93g·9%
  • Węglowodany
    26,13g·77%
  • Tłuszcze
    3,82g·11%
  • Włókna
    0,84g·2%