Tuduu
Bulion warzywny

Bulion warzywny

@tuduu

Bulion warzywny to lekka i pyszna zupa, idealna na chłodny dzień. Przygotowana z selera, marchewek, cebuli, cukinii, ziemniaków i pietruszki, jest bogata w smak i witaminy. Idealna na prostą, ale pożywną kolację.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Selerdo smaku
  • Marchewkido smaku
  • Cebulado smaku
  • Cukiniado smaku
  • Ziemniakido smaku
  • Pietruszkado smaku
  • Sóldo smaku
  • Kostka warzywnado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Wrzuć wszystko do dwóch litrów zimnej wody i gotuj na małym ogniu przez 50 minut (lub aż wszystkie warzywa będą ugotowane)

  2. KROK 2 Z 4

    W tym momencie odcedź je, zachowując wodę, i za pomocą dna szklanki rozgnieć je, aż przejdą przez sitko i wpadną do wody z gotowania

  3. KROK 3 Z 4

    Wszystko ponownie postaw na ogniu i dodaj makaron według uznania

  4. KROK 4 Z 4

    Podawać najlepiej rekonwalescentom

Sugestie

  • Garnek

  • Sitko

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Lekka i zdrowa potrawa

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie