Canederli z Serami
@tuduu
Canederli z serami to tradycyjne danie z Trentino-Alto Adige. Są to klopsiki z czerstwego chleba wzbogacone pysznym wyborem lokalnych serów. Miękkie i ciągnące się w środku, chrupiące na zewnątrz, są idealne jako danie główne lub sycące pierwsze danie.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min
Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Czerstwe bułki
33 - Mleko
400G400G - Jajka
33 - Ser fontina
100G100G - Ser asiago
100G100G - Ser gorgonzola
50G50G - Tarty ser parmezan
50G50G - Bulion
6Cucchiai6Cucchiai - Cebulaq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Pokroić chleb na kromki i namoczyć w ciepłym mleku
- KROK 2 Z 4
Wymieszać i odstawić na dwie godziny
- KROK 3 Z 4
Dodać sery pokrojone w kostkę, cebulę już zeszkloną na małym ogniu, jajka, mąkę i parmezan
- KROK 4 Z 4
Uformować z ciasta duże kluski i gotować je przez 15 minut w bulionie
Sugestie
Patelnia
Miska
Obieraczka do ziemniaków
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 139,13 |
| Węglowodany (g) | 2,55 |
| w tym cukry (g) | 2,54 |
| Tłuszcze (g) | 9,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,64 |
| Białko (g) | 10,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,4 |
- Białka10,07g·45%
- Węglowodany2,55g·11%
- Tłuszcze9,93g·44%
- Włókna0g·0%