Cannelloni z ricottą to klasyka kuchni włoskiej. To danie składa się z jajecznych cannelloni nadziewanych pyszną mieszanką ricotty, szpinaku, gotowanej szynki i sera parmezan. Całość jest następnie zapiekana w piekarniku z pysznym beszamelem. Przepis jest prosty do przygotowania, ale wymaga trochę czasu. Cannelloni z ricottą to smaczne i sycące danie główne, idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję.
Gotować szpinak przez 10 minut z kawałkiem masła i odrobiną soli
Dodać do szpinaku ricottę, 2 łyżki parmezanu, gałkę muszkatołową, sól i pieprz
Napełnić cannelloni mieszanką i ułożyć je w naczyniu do zapiekania, przykryć beszamelem, posypać szynką i piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 20 minut
Garnek
Miska
Deska do krojenia
Nóż
Mikser
Patelnia
Łyżka
Italia
Energia (kcal) | 112,5 |
Węglowodany (g) | 4,33 |
w tym cukry (g) | 2,11 |
Tłuszcze (g) | 7,28 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,59 |
Białko (g) | 7,35 |
Błonnik (g) | 0,56 |
Wyprzedaż (g) | 0,11 |