Cavatelli z kapustą włoską

Name: Cavatelli z kapustą włoską
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kapusta włoska 1000 g; 500 G Świeży makaron typu cavatelli; 4 Dojrzałe pomidory sparzone i obrane; 3 łyżki Oliwa z oliwek; 1 ząbek Czosnek; 1 Papryczka chili

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Cavatelli z kapustą włoską to smaczne danie główne pochodzące z regionu Apulia, na południu Włoch. Kapusta włoska, rodzaj kapusty, jest gotowana razem ze świeżym makaronem cavatelli, tworząc smaczne i pożywne danie. Ten prosty, ale pełen smaku przepis jest idealny na chłodniejsze miesiące roku. Dodaj trochę papryczki chili, aby dodać odrobinę pikantności.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kapusta włoska 1000 g1
Świeży makaron typu cavatelli500G
Dojrzałe pomidory sparzone i obrane4
Oliwa z oliwek3Cucchiai
Czosnek1Spicchio
Papryczka chili1

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Oczyścić kapustę włoską, przeciąć na pół, a następnie pokroić na cienkie podłużne kawałki
KROK 2 Z 7
Umyć
KROK 3 Z 7
Doprowadzić do wrzenia osoloną wodę i gotować w niej kapustę
KROK 4 Z 7
W międzyczasie przygotować sos, lekko podsmażając zgnieciony czosnek z 1 papryczką chili i dodając pokrojone pomidory
KROK 5 Z 7
Gdy kapusta jest ugotowana, wyjąć ją z wody za pomocą łyżki cedzakowej i umieścić w misce; w tej samej wodzie ugotować cavatelli
KROK 6 Z 7
Po ugotowaniu odcedzić, połączyć z kapustą i polać sosem pomidorowym
KROK 7 Z 7
Wymieszać i podawać

Sugestie

Patelnia
Miska

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	134,61
Węglowodany (g)	23,4
w tym cukry (g)	3,18
Tłuszcze (g)	2,5
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,35
Białko (g)	5,03
Błonnik (g)	2,04

Białka
5,03g·15%
Węglowodany
23,4g·71%
Tłuszcze
2,5g·8%
Włókna
2,04g·6%