Cebule duszone

Name: Cebule duszone
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Cebule; 2 Dojrzałe pomidory; 1 Szklanka Wytrawne białe wino; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Cebule duszone to pyszny i aromatyczny dodatek. To tradycyjne danie kuchni włoskiej ma starożytne korzenie i jest bardzo cenione za swój smak. Cebule są gotowane na wolnym ogniu w sosie pomidorowym wzbogaconym wytrawnym białym winem. Rezultatem jest soczysty i słodki sos, który doskonale komponuje się z mięsem i serami. Cebule duszone są idealne do podawania w chłodniejszych miesiącach roku, kiedy można znaleźć cebule sezonowe o doskonałej jakości.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Cebule500G
Dojrzałe pomidory2
Wytrawne białe wino1Szklanka
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 1
Umieścić cebulki w rondlu i przykryć je pomidorami pokrojonymi na małe kawałki, solą, pieprzem i szklanką białego wina; postawić rondel na ogniu, doprowadzić do odpowiedniej temperatury, zamknąć pokrywką i gotować przez 20 minut

Sugestie

Rondel
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać cebule duszone w lodówce przez maksymalnie 3 dni

Więcej informacji

Zaleca się używanie cebul dobrej jakości, najlepiej sezonowych

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	36,01
Węglowodany (g)	3,97
w tym cukry (g)	3,97
Tłuszcze (g)	0,1
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,02
Białko (g)	0,8
Błonnik (g)	0,81
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
0,8g·14%
Węglowodany
3,97g·70%
Tłuszcze
0,1g·2%
Włókna
0,81g·14%