Cebulki w słodko-kwaśnym sosie to pyszny dodatek o typowym połączeniu smaków słodko-kwaśnych. Cebulki są podsmażane na patelni z prosciutto crudo, masłem, cukrem i czosnkiem, następnie skrapiane octem winnym i duszone, aż staną się miękkie i skarmelizowane. Ta przystawka doskonale wzbogaci twoje menu wyjątkową i nieodpartą nutą smaku.
Obierz cebulki, posiekaj prosciutto razem z dwiema cebulkami i ząbkami czosnku i podsmaż całość na maśle.
Dodaj całe cebulki, pozwól im się zrumienić, dodaj cukier i zalej octem oraz wodą.
Posól i gotuj, aż cebulki będą miękkie, a sos stanie się gęsty.
Patelnia
Łyżka drewniana
Cebulki w słodko-kwaśnym sosie to klasyczna włoska przystawka, idealna do podawania na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Italy
| Energia (kcal) | 106,74 |
| Węglowodany (g) | 8,24 |
| w tym cukry (g) | 8,24 |
| Tłuszcze (g) | 6,43 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,21 |
| Białko (g) | 3,87 |
| Błonnik (g) | 1,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,28 |
