Cernia Alla Matalotta

Name: Cernia Alla Matalotta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Plastry Cernia; 500 G Pomidory Pelati; 100 G Oliwki Zielone; 100 G Kapary; 4 Ząbki Czosnek; 1 Cebula; do smaku Pietruszka Siekana; do smaku Oliwa z Oliwek; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Cernia alla matalotta to typowe danie kuchni sycylijskiej, charakteryzujące się użyciem świeżych składników, takich jak pomidory pelati, zielone oliwki, kapary i czosnek. Aromaty cebuli i posiekanej pietruszki wzbogacają smak potrawy. Cernia jest gotowana w pysznej sosie przygotowanej z oliwy z oliwek, soli i pieprzu. To drugie danie jest proste do przygotowania, ale ma autentyczny i smaczny smak.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Cernia6Plastry
Pomidory pelati500G
Oliwki zielone100G
Kapary100G
Czosnek4Ząbki
Cebula1
Pietruszka siekanado smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Podsmaż cebulę i posiekany czosnek, dodaj plastry cernii, pokrojone pomidory, oliwki, kapary, sól i pieprz
KROK 2 Z 3
Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, obracając plastry cernii kilka razy
KROK 3 Z 3
Pod koniec gotowania dodaj posiekaną pietruszkę

Sugestie

Patelnia
Drewniana łyżka
Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 dni

Więcej informacji

Tradycyjne danie kuchni sycylijskiej

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	44,24
Węglowodany (g)	2,75
w tym cukry (g)	2,75
Tłuszcze (g)	2
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,29
Białko (g)	3,43
Błonnik (g)	1,26
Wyprzedaż (g)	0,19

Białka
3,43g·36%
Węglowodany
2,75g·29%
Tłuszcze
2g·21%
Włókna
1,26g·13%