Tuduu
Chleb Mięsny

Chleb Mięsny

@tuduu

Chleb mięsny to tradycyjne danie włoskie, które łączy mieloną cielęcinę i kiełbasę z aromatami bazylii i majeranku. Jest lekko pikantne i pieczone w piekarniku, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Idealne jako przystawka lub danie główne.

Trudność: Średni
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mielona cielęcina750G
  • Kiełbasa300G
  • Brandy1Bicchiere
  • Jajka4
  • Masło50G
  • Cebulado smaku
  • Bazyliado smaku
  • Majeranekdo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Wymieszać mięsa, dodać 2 jajka, brandy, roztopione masło, cebulę, trochę posiekanej bazylii i majeranku, sól i pieprz

  2. KROK 2 Z 4

    Ugotować na twardo pozostałe 2 jajka

  3. KROK 3 Z 4

    Umieścić mieszankę w natłuszczonej formie, zwiniętą jak salami, po umieszczeniu w środku 2 jajek na twardo

  4. KROK 4 Z 4

    Piec w umiarkowanej temperaturze przez 1 godzinę

Sugestie

  • Miska

  • Patelnia

  • Forma do chleba

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)179,01
Węglowodany (g)0,16
w tym cukry (g)0,16
Tłuszcze (g)9,78
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,15
Białko (g)15,11
Wyprzedaż (g)0,29
  • Białka
    15,11g·60%
  • Węglowodany
    0,16g·1%
  • Tłuszcze
    9,78g·39%
  • Włókna
    0g·0%