Tuduu
Chleb z rodzynkami

Chleb z rodzynkami

@tuduu

Chleb z rodzynkami to tradycyjny włoski wypiek, idealny na śniadanie lub smaczną przekąskę. Jego miękka konsystencja i słodki aromat rodzynek sprawiają, że jest nieodparcie pyszny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Spróbuj go, a podbije Twoje podniebienie!

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka180G
  • Płatki owsiane50G
  • Drożdże piwne20G
  • Ciepłe mlekoq.b.
  • Miód20G
  • Żółtko jajka1
  • Rodzynki sułtańskie25G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    W misce umieść mąkę, płatki owsiane, drożdże rozpuszczone w odrobinie ciepłego mleka, wymieszaj i pozostaw na godzinę.

  2. KROK 2 Z 3

    Dodaj miód, namoczone i odciśnięte rodzynki i pozostaw na kolejną godzinę.

  3. KROK 3 Z 3

    Z ciasta uformuj osiem okrągłych bułeczek, posmaruj je żółtkiem i piecz w piekarniku w temperaturze 230 stopni przez około 20 minut.

Sugestie

  • Piekarnik

  • Miska

  • Blacha

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)310,36
Węglowodany (g)62,8
w tym cukry (g)12,03
Tłuszcze (g)3,35
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,82
Białko (g)9,48
Błonnik (g)3,46
  • Białka
    9,48g·12%
  • Węglowodany
    62,8g·79%
  • Tłuszcze
    3,35g·4%
  • Włókna
    3,46g·4%