Chleb z Vincotto

Name: Chleb z Vincotto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: do smaku Chleb z pełnoziarnistej mąki ekologicznej; do smaku Vino Cotto; do smaku Sól morska integralna; do smaku Kminek; do smaku Szafran; do smaku Cynamon; 1 Szczypta Sól; 1 Łyżeczka Miód (opcjonalnie)

@tuduu

Kategoria: Ciasta drożdżowe

Chleb z vincotto to pyszna przystawka pochodząca z Apulii. Przygotowany z chleba z pełnoziarnistej mąki ekologicznej, vino cotto i wybranych przypraw, to danie jest idealne do towarzyszenia posiłkom z smakiem i prostotą. Chleb jest nasączany w vino cotto aromatyzowanym kminkiem, szafranem i cynamonem, a następnie smażony na patelni, aż stanie się chrupiący i złocisty. Możesz dodać odrobinę słodyczy z odrobiną miodu, jeśli chcesz.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Chleb z pełnoziarnistej mąki ekologicznejdo smaku
Vino cottodo smaku
Sól morska integralnado smaku
Kminekdo smaku
Szafrando smaku
Cynamondo smaku
Sól1Szczypta
Miód (opcjonalnie)1Łyżeczka

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Weź prawdziwy rustykalny chleb z pełnoziarnistej mąki ekologicznej i pokrój go na małe kawałki; następnie gotuj przez około pół godziny w wodzie z odrobiną soli, vino cotto i posiekanymi nasionami aromatycznymi
KROK 2 Z 3
Gdy chleb się rozpadnie i dobrze nasiąknie, dodaj szafran i szczyptę cynamonu
KROK 3 Z 3
Jeśli chcesz, możesz dodać łyżeczkę miodu

Sugestie

Patelnia
Miska
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	243,2
Węglowodany (g)	64,24
w tym cukry (g)	64,24
Białko (g)	0,48
Wyprzedaż (g)	7,87

Białka
0,48g·1%
Węglowodany
64,24g·99%
Tłuszcze
0g·0%
Włókna
0g·0%