Chleb z vincotto to pyszna przystawka pochodząca z Apulii. Przygotowany z ekologicznego chleba pełnoziarnistego, vino cotto i wybranych przypraw, to danie jest idealne do urozmaicenia posiłków smakiem i prostotą. Chleb jest nasączany vino cotto aromatyzowanym kminkiem, szafranem i cynamonem, a następnie smażony na patelni, aż stanie się chrupiący i złocisty. Możesz dodać odrobinę słodyczy, dodając trochę miodu, jeśli chcesz.
Weź prawdziwy chleb rustykalny z pełnoziarnistej i ekologicznej mąki i pokrój go na małe kawałki; następnie gotuj przez około pół godziny w wodzie z odrobiną soli, vino cotto i posiekanymi aromatycznymi nasionami
Gdy chleb się rozpadnie i dobrze nasiąknie, dodaj szafran i szczyptę cynamonu
Jeśli chcesz, możesz dodać łyżeczkę miodu
Patelnia
Miska
Nóż
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 243,2 |
| Węglowodany (g) | 64,24 |
| w tym cukry (g) | 64,24 |
| Białko (g) | 0,48 |
| Wyprzedaż (g) | 7,87 |
