Tuduu
Chorizo

Chorizo

@tuduu

Chorizo to bardzo pikantna kiełbasa pochodzenia hiszpańskiego, popularna również w różnych regionach Włoch. Smaczne i bogate w smaki danie, które nadaje się do wielu przygotowań.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Czosnek1Ząbek
  • Oregano3Łyżeczki
  • Ocet balsamiczny10Cl
  • Papryka w proszku2Łyżki
  • Wodado smaku
  • Mielona wieprzowina1,000G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Umieść wszystkie składniki oprócz mięsa w mikserze i dobrze posiekaj

  2. KROK 2 Z 6

    Wlej na mięso i przykryj talerzem

  3. KROK 3 Z 6

    Marynuj w temperaturze pokojowej przez cały dzień

  4. KROK 4 Z 6

    Osusz nadmiar wody i włóż do lodówki na kilka godzin

  5. KROK 5 Z 6

    Uformuj z mięsa małe kiełbaski i gotuj je na grillu do steków

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj z jajecznicą

Sugestie

  • Patelnia

  • Ostry nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)244,15
Węglowodany (g)1,68
w tym cukry (g)1,63
Tłuszcze (g)19,33
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,8
Białko (g)15,2
Błonnik (g)1,37
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    15,2g·40%
  • Węglowodany
    1,68g·4%
  • Tłuszcze
    19,33g·51%
  • Włókna
    1,37g·4%