Ciasteczka kokosowe to pyszne i proste do przygotowania słodkości. Baza składa się z masy z cukru, białek jaj, soli i wiórków kokosowych, która następnie jest pieczona w piekarniku aż do uzyskania chrupkiej i złocistej konsystencji. Te pyszne ciasteczka są idealne jako deser lub do podania podczas przyjęcia czy herbatki.
Połączyć cukier z nieubitymi białkami i solą
Umieścić w kąpieli wodnej i często mieszać, aż cukier się rozpuści
Dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać
Nasmarować blachę do pieczenia olejem i nakładać na niej, równomiernie i w odstępach, małe porcje masy
Piec w 180°C aż do zarumienienia
Miska
Papier do pieczenia
Łyżka
Worek cukierniczy
Foremki do ciasteczek
Italia
