Ciasteczka z kandyzowanym imbirem to pyszne słodkości idealne do podania z herbatą lub kawą. Ich chrupkość doskonale łączy się ze pikantnym smakiem imbiru i świeżym aromatem cytryny.
Dobrze ubić cukier puder z całym jajkiem i 4 żółtkami, dodać drobno poszatkowaną skórkę cytryny, imbir i mąkę.
Dobrze wymieszać i wyrobić, aż uzyskamy twarde ciasto.
Rozwałkować ciasto na grubość 1 cm i wyciąć ciastka za pomocą foremek.
Umieścić na dobrze wysmarowanej blaszce i pozostawić na godzinę.
Piec w piekarniku w temperaturze 175 stopni przez około 20 minut.
Miska
Łyżka
Blacha
Italy
| Energia (kcal) | 244,11 |
| Węglowodany (g) | 52,34 |
| w tym cukry (g) | 30,53 |
| Tłuszcze (g) | 2,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,77 |
| Białko (g) | 6,32 |
| Błonnik (g) | 1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
