Ciasteczka z kandyzowanym imbirem to pyszne słodkości idealne do herbaty lub kawy. Ich chrupkość doskonale łączy się z pikantnym smakiem imbiru i świeżym aromatem cytryny.
Dobrze ubić cukier puder z jednym całym jajkiem i 4 żółtkami; dodać drobno startą skórkę z cytryny, imbir i mąkę
Dobrze wymieszać i zagniatać, aż powstanie zwarte ciasto
Rozwałkować ciasto na grubość 1 cm i wykrawać ciasteczka foremkami
Ułożyć je na dobrze wysmarowanej masłem blasze i zostawić na godzinę
Piec w piekarniku w 175°C przez około 20 minut
Miska
Łyżka
Blacha
Italia
| Energia (kcal) | 244,11 |
| Węglowodany (g) | 52,34 |
| w tym cukry (g) | 30,53 |
| Tłuszcze (g) | 2,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,77 |
| Białko (g) | 6,32 |
| Błonnik (g) | 1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
