
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka z kawałkami czekolady to nieodparte słodkości, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Ich prostota sprawia, że przepis ten jest odpowiedni nawet dla początkujących w kuchni.
Składniki
- Miękkie masło
120G120G - Cukier trzcinowy
120G120G - Cukier
60G60G - Jajko ubite
11 - Waniliado smaku
- Mąka
180G180G - Soda oczyszczonado smaku
- Sóldo smaku
- Kawałki gorzkiej czekolady
120G120G - Posiekane orzechy
60G60G
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Rozgrzej piekarnik do około 190 stopni (uważaj, jeśli masz piekarnik gazowy, aby nie rozgrzać go zbyt mocno przed pieczeniem) i posmaruj blachy masłem
- KROK 2 Z 7
Za pomocą miksera elektrycznego na średnich obrotach ubij masło z cukrami, dodaj jajko i wanilię
- KROK 3 Z 7
Przesiej mąkę z sodą i solą, dodaj kawałki czekolady i orzechy, a następnie wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto
- KROK 4 Z 7
Nakładaj ciasto łyżką na blachę (w odstępach 5 cm); ilość wystarcza na 24 ciasteczka
- KROK 5 Z 7
Piecz w piekarniku przez 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą ładnego koloru
- KROK 6 Z 7
Pozwól im ostygnąć na blachach przez 5 minut, a następnie zdejmij je łopatką i przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia
- KROK 7 Z 7
Powinny być chrupiące na zewnątrz i bardziej miękkie w środku
Sugestie
Miska
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 465,44 |
Węglowodany (g) | 53,12 |
w tym cukry (g) | 35,23 |
Tłuszcze (g) | 26,32 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 12,43 |
Białko (g) | 6,15 |
Błonnik (g) | 2,43 |
Wyprzedaż (g) | 0,02 |
- Białka6,15g·7%
- Węglowodany53,12g·60%
- Tłuszcze26,32g·30%
- Włókna2,43g·3%