Tuduu
Ciasteczka z kawałkami czekolady

Ciasteczka z kawałkami czekolady

@tuduu

Ciasteczka z kawałkami czekolady to nieodparte słodkości, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Ich prostota sprawia, że przepis ten jest odpowiedni nawet dla początkujących w kuchni.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Miękkie masło120G
  • Cukier trzcinowy120G
  • Cukier60G
  • Jajko ubite1
  • Waniliado smaku
  • Mąka180G
  • Soda oczyszczonado smaku
  • Sóldo smaku
  • Kawałki gorzkiej czekolady120G
  • Posiekane orzechy60G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Rozgrzej piekarnik do około 190 stopni (uważaj, jeśli masz piekarnik gazowy, aby nie rozgrzać go zbyt mocno przed pieczeniem) i posmaruj blachy masłem

  2. KROK 2 Z 7

    Za pomocą miksera elektrycznego na średnich obrotach ubij masło z cukrami, dodaj jajko i wanilię

  3. KROK 3 Z 7

    Przesiej mąkę z sodą i solą, dodaj kawałki czekolady i orzechy, a następnie wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto

  4. KROK 4 Z 7

    Nakładaj ciasto łyżką na blachę (w odstępach 5 cm); ilość wystarcza na 24 ciasteczka

  5. KROK 5 Z 7

    Piecz w piekarniku przez 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą ładnego koloru

  6. KROK 6 Z 7

    Pozwól im ostygnąć na blachach przez 5 minut, a następnie zdejmij je łopatką i przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia

  7. KROK 7 Z 7

    Powinny być chrupiące na zewnątrz i bardziej miękkie w środku

Sugestie

  • Miska

  • Piekarnik

  • Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)465,44
Węglowodany (g)53,12
w tym cukry (g)35,23
Tłuszcze (g)26,32
w tym kwasy tłuszczowe (g)12,43
Białko (g)6,15
Błonnik (g)2,43
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    6,15g·7%
  • Węglowodany
    53,12g·60%
  • Tłuszcze
    26,32g·30%
  • Włókna
    2,43g·3%