Ciasto Czekoladowe
Ciasto czekoladowe to nieodparty deser, idealny dla prawdziwych miłośników czekolady. To pyszne ciasto dosłownie rozpływa się w ustach, oferując eksplozję intensywnego i otulającego smaku. Jego miękka i wilgotna konsystencja, połączona z wyrazistym smakiem gorzkiej czekolady, sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą chwilą przyjemności. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i wymaga tylko kilku składników. Świetny pomysł dla tych, którzy chcą się rozpieścić pysznym i nieodpartym deserem!
Składniki
- Jajka
33 - Czekolada gorzka
200g200g - Skrobia ziemniaczana
11/2 łyżki11/2 łyżki - Cukier
130g130g - Masło
100g100g
Produkty do kupienia
Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza
1 produkt1 produkt zł 41,98
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Rozpuścić w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady połączoną z masłem
- KROK 2 Z 5
W misce ubić żółtka razem z cukrem, aż powstanie gęsta piana; ubić białka na sztywno
- KROK 3 Z 5
Do żółtek dodać skrobię, czekoladę i masło, a następnie delikatnie dodać ubite białka
- KROK 4 Z 5
Mieszać masę, aż stanie się jednolita
- KROK 5 Z 5
Piec w formie (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia) w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut
Sugestie
Forma do ciasta
Kąpiel wodna
Miska
Trzepaczka
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać ciasto czekoladowe w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni
Więcej informacji
To ciasto czekoladowe jest idealne do degustacji podczas świąt lub jako specjalny deser
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 433,01 |
| Węglowodany (g) | 41,78 |
| w tym cukry (g) | 39,93 |
| Tłuszcze (g) | 27,64 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 16 |
| Białko (g) | 5,54 |
| Błonnik (g) | 2,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
- Białka5,54g·7%
- Węglowodany41,78g·54%
- Tłuszcze27,64g·36%
- Włókna2,7g·3%