Torta czekoladowa i serowa to pyszne, kremowe i bogate ciasto, idealne dla prawdziwych miłośników czekolady. Pokruszony spód z czekoladowych wafli świetnie komponuje się z nadzieniem z sera robiola i gorzkiej czekolady, tworząc niezrównaną harmonię smaków. Płatki białej czekolady dodają dodatkowego akcentu słodyczy. To ciasto zaskoczy każdego smakiem!
Rozgrzać piekarnik do 165 stopni, nasmarować formę wyjmowaną o średnicy około 25 cm.
Aby przygotować spód, wymieszać w misce pokruszone wafle, roztopione masło i wcisnąć na dno oraz boki formy.
Do nadzienia wymieszać ser, cukier, aż uzyska kremową masę bez grudek, dodać wanilię oraz po jednym jajku, cały czas mieszając, na koniec dodać roztopioną czekoladę (w kąpieli wodnej) oraz płatki białej czekolady i przelać całość do formy, owinąć formę folią aluminiową, aby zapobiec dostawaniu się wody (umieścić formę w większym naczyniu wypełnionym wrzącą wodą i piec w kąpieli wodnej przez 1 godzinę, wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostudzenia, przechowywać ciasto w lodówce, następnie otworzyć formę i udekorować płatkami białej i ciemnej czekolady.
Forma do ciasta
Miska
Lodówka
Przechowywać tort czekoladowy i serowy w lodówce przez 2-3 dni.
To ciasto jest idealne na każdą okazję, od śniadania po deser po obiedzie.
Italy
| Energia (kcal) | 408,62 |
| Węglowodany (g) | 30,58 |
| w tym cukry (g) | 30,58 |
| Tłuszcze (g) | 25,76 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 15,16 |
| Białko (g) | 14,51 |
| Błonnik (g) | 1,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,72 |
