Ciasto czekoladowo-serowe to pyszne, kremowe i bogate ciasto, idealne dla prawdziwych miłośników czekolady. Pokruszony spód z wafli czekoladowych doskonale komponuje się z nadzieniem z sera robiola i gorzkiej czekolady, tworząc nieodpartą kombinację smaków. Wiórki białej czekolady dodają dodatkowej słodyczy. To ciasto podbije każde podniebienie!
Rozgrzej piekarnik do 165 stopni, nasmaruj formę do ciasta o średnicy około 25 cm
Aby przygotować spód, wymieszaj w misce pokruszone wafle z roztopionym masłem i wciśnij na dno i boki formy
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj ser z cukrem, aż powstanie gładka masa bez grudek, dodaj wanilię i po jednym jajku, cały czas mieszając. Na koniec dodaj roztopioną czekoladę (w kąpieli wodnej) i wiórki białej czekolady, a następnie wlej całość do formy. Owiń formę folią aluminiową, aby zapobiec przedostawaniu się wody (umieść formę w większym naczyniu wypełnionym wrzącą wodą i piecz w kąpieli wodnej przez 1 godzinę. Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, przechowuj ciasto w lodówce, a następnie otwórz formę i udekoruj wiórkami białej i ciemnej czekolady
Forma do ciasta
Miska
Lodówka
Przechowuj ciasto czekoladowo-serowe w lodówce przez 2-3 dni.
To ciasto jest idealne na każdą okazję, od śniadania po deser po kolacji.
Italia
| Energia (kcal) | 408,62 |
| Węglowodany (g) | 30,58 |
| w tym cukry (g) | 30,58 |
| Tłuszcze (g) | 25,76 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 15,16 |
| Białko (g) | 14,51 |
| Błonnik (g) | 1,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,72 |
