Ciasto do tempury to typowe japońskie przygotowanie używane do smażenia warzyw i owoców morza. Jego lekka i chrupiąca konsystencja sprawia, że jest to doskonały dodatek do wielu dań głównych.
Rozbij jajka do średniej miski, dodaj 20 cl zimnej wody i ubijaj, aż masa będzie dobrze połączona.
Dodaj mąkę bez przesiewania i wymieszaj (jeśli to możliwe pałeczkami), aż masa będzie ledwo połączona.
Uważaj, aby nie ubijać zbyt mocno.
Miska
Trzepaczka
Japan
| Energia (kcal) | 181,18 |
| Węglowodany (g) | 19,53 |
| w tym cukry (g) | 0,46 |
| Tłuszcze (g) | 6,52 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,33 |
| Białko (g) | 12,02 |
| Błonnik (g) | 0,6 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
