Ciasto jabłkowe bez niklu

Name: Ciasto jabłkowe bez niklu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 jednostki 4 Jajka; 250 g 250 g Cukru; 200 mL 200 ml Mleka; 125 mL 125 ml Oliwy z oliwek; 350 g 350 g Mąki 00; 0.5 jednostki pół łyżeczki sody oczyszczonej; 1 jednostka 1 niepryskana cytryna; 2 jednostki 1-2 jabłka

@tuduu

Kategoria: Desery

Pyszne ciasto jabłkowe bez proszku do pieczenia i alergenów niklu.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 50 minGotowanie: 50 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

4 jajka4jednostka
250 g cukru250g
200 ml mleka200mL
125 ml oliwy z oliwek125mL
350 g mąki 00350g
Pół łyżeczki sody oczyszczonej0.5jednostka
1 niepryskana cytryna1jednostka
1-2 jabłka2jednostka

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Zetrzyj skórkę z cytryny i odłóż na bok.
KROK 2 Z 9
Umyj i obierz jabłka, pokrój je w paski i posyp sokiem z cytryny i cukrem.
KROK 3 Z 9
W dużej misce ubij jajka, 250 g cukru i mleko.
KROK 4 Z 9
Gdy będą dobrze połączone, dodaj oliwę z oliwek cienkim strumieniem.
KROK 5 Z 9
Osobno wymieszaj mąkę z pół łyżeczki sody oczyszczonej i startą skórką z niepryskanej cytryny.
KROK 6 Z 9
Połącz mąkę z masą i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
KROK 7 Z 9
Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i wlej do niej masę.
KROK 8 Z 9
Udekoruj ciasto, układając plasterki jabłka w kształcie promieni i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut. Czas pieczenia bez proszku do pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
KROK 9 Z 9
Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, używając drewnianego patyczka. Wbij go w środek ciasta, jeśli wyjdzie suchy, oznacza to, że ciasto jest gotowe.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce, w hermetycznym pojemniku

Więcej informacji

To ciasto jabłkowe jest odpowiednie dla osób z alergią na nikiel. Postępując zgodnie z przepisem i wskazówkami, aby unikać niklu, możesz cieszyć się zdrowym i smacznym ciastem.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	249,35
Węglowodany (g)	33,35
w tym cukry (g)	18,75
Tłuszcze (g)	10,82
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,65
Białko (g)	6,34
Błonnik (g)	0,81
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
6,34g·12%
Węglowodany
33,35g·65%
Tłuszcze
10,82g·21%
Włókna
0,81g·2%