Wsyp cukier do miski.
Dodaj startą skórkę z pomarańczy.
Wlej olej słonecznikowy.
Dodaj jogurt naturalny.
Utrzyj wszystko mikserem elektrycznym.
Dodaj mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia.
Ponownie ubij mikserem.
Na końcu otrzymasz kremową i gęstą masę.
Wlej ciasto do formy z kominem uprzednio natłuszczonej odrobiną oleju. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180 °C przez około 35 minut (sprawdź patyczkiem, czy jest upieczone).
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Posyp wierzch odrobiną cukru pudru i podawaj pokrojone w plastry.
Ciasto jogurtowe bez jajek przechowuje się pod szklaną kopułą lub w szczelnym pojemniku przez około 4 dni.
Idealne dla osób uczulonych lub nietolerujących jajek oraz dla tych, którzy chcą lekkiego i łatwostrawnego ciasta.
Italy
| Energia (kcal) | 197,5 |
| Węglowodany (g) | 41,92 |
| w tym cukry (g) | 15,98 |
| Tłuszcze (g) | 1,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 5,69 |
| Błonnik (g) | 1,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
