
Kruche ciasto
@tuduu
Kruche ciasto to słodka baza ciasta używana do przygotowania wielu włoskich deserów. Składa się z mąki, masła, cukru, jajek i szczypty soli. Kruche ciasto można wykorzystać do przygotowania tart, ciasteczek i innych słodkich przysmaków. Ten przepis jest prosty do przygotowania i idealny na każdą okazję.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Mąka
300g - Masło
150g - Cukier
100g - Jajko całe
1 - Żółtka
2 - Sóldo smaku
Produkty do kupienia
Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza
1 produkt zł 42,08
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Przesiej mąkę na stolnicę, uformuj kopiec, zrób wgłębienie w środku i dodaj pokrojone masło, jajka, sól i cukier
- KROK 2 Z 4
Zagnieć składniki rękami, aż uzyskasz gładkie i zwarte ciasto
- KROK 3 Z 4
Nie wyrabiaj go dłużej, ponieważ masło stanie się zbyt ciepłe i ciasto się pokruszy
- KROK 4 Z 4
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i przechowuj w chłodnym miejscu przez 2-3 godziny przed użyciem
Sugestie
Wałek do ciasta
Foremka do ciasta
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 399,85 |
Węglowodany (g) | 46,78 |
w tym cukry (g) | 16,21 |
Tłuszcze (g) | 21,35 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,68 |
Białko (g) | 7,62 |
Błonnik (g) | 0,96 |
Wyprzedaż (g) | 0,02 |
- Białka7,62g·10%
- Węglowodany46,78g·61%
- Tłuszcze21,35g·28%
- Włókna0,96g·1%