Ciasto migdałowe to typowy włoski deser, charakteryzujący się miękką i wilgotną bazą wzbogaconą o warstwę chrupiących migdałów. Doskonałe do podania z filiżanką kawy lub jako deser po posiłku.
Podprażyć migdały przez kilka minut w rozgrzanym piekarniku
Drobno je posiekać i wymieszać z cukrem i mąką
Rozpuścić masło w kąpieli wodnej i dodać do mąki, dokładnie mieszając
Dodać proszek do pieczenia, likier i ubite na sztywno białka
Delikatnie wymieszać i przelać ciasto do natłuszczonej formy
Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 40 minut
Forma do ciasta
Mikser
Trzepaczka
Italy
| Energia (kcal) | 367,79 |
| Węglowodany (g) | 32,36 |
| w tym cukry (g) | 23,3 |
| Tłuszcze (g) | 23,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,83 |
| Białko (g) | 8,67 |
| Błonnik (g) | 2,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
