Ciasto na naleśniki (przepis podstawowy)

Name: Ciasto na naleśniki (przepis podstawowy)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Francia
Ingredients: 100 G Mąka; 2 Jajka całe; 25 Cl Mleko; 30 G Masło; q.b. Oliwa z oliwek; q.b. Sól

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Ciasto na naleśniki to bardzo wszechstronny i prosty do przygotowania przepis podstawowy. Naleśniki to cienkie placki, które można nadziewać różnymi składnikami słodkimi lub słonymi. Ten przepis pozwala przygotować idealne ciasto na naleśniki w kilku krokach.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Francia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mąka100G
Jajka całe2
Mleko25Cl
Masło30G
Oliwa z oliwekq.b.
Sólq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
W misce umieść mąkę w formie fontanny, w środku wbij jajka, dodaj trzy lub cztery łyżki mleka i wymieszaj, aby wszystko połączyć
KROK 2 Z 7
Rozcieńcz masę, powoli wlewając resztę mleka, aż uzyskasz dość płynne ciasto
KROK 3 Z 7
Dodaj masło rozpuszczone w kąpieli wodnej i prawie ostudzone
KROK 4 Z 7
Posól, mieszaj jeszcze przez kilka minut małą trzepaczką i odstaw ciasto na co najmniej godzinę
KROK 5 Z 7
Przy gotowaniu naleśników lekko natłuść dno patelni olejem lub masłem, podgrzej, wlej dwie łyżki ciasta, poruszaj patelnią, aby masa rozlała się po całym dnie i smaż z obu stron
KROK 6 Z 7
I tak dalej
KROK 7 Z 7
W przypadku naleśników słodkich sól zastępuje się cukrem

Sugestie

Patelnia nieprzywierająca
Trzepaczka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Francia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	203,7
Węglowodany (g)	16,06
w tym cukry (g)	4,01
Tłuszcze (g)	11,48
w tym kwasy tłuszczowe (g)	6
Białko (g)	9,84
Błonnik (g)	0,38
Wyprzedaż (g)	0,13

Białka
9,84g·26%
Węglowodany
16,06g·43%
Tłuszcze
11,48g·30%
Włókna
0,38g·1%