Ciasto Orzechowe

Ciasto Orzechowe

@tuduu

Ciasto orzechowe to przysmak, który zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. To ciasto charakteryzuje się chrupiącą warstwą herbatników i posiekanych orzechów laskowych, połączoną z miękkim i słodkim kremem czekoladowym. Idealne do degustacji przy każdej okazji.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Herbatniki150g
  • Masło
    Masłodo smaku
  • Cukierdo smaku
  • Żółtka2
  • Orzechy laskowe
    Orzechy laskowe300g
  • Kakao90g

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    42,17
  • Piemontskie orzechy laskowe IGP prażone 250g

    Piemontskie orzechy laskowe IGP prażone 250g

    1 produkt
    41,75

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Uprażyć orzechy laskowe w piekarniku przez 2 minuty i zmielić je w blenderze; pokruszyć herbatniki

  2. KROK 2 Z 6

    Przygotować krem, ubijając cukier z żółtkami i masłem

  3. KROK 3 Z 6

    Dodać kakao i wymieszać z tym kremem herbatniki i orzechy laskowe

  4. KROK 4 Z 6

    Umieścić w niskiej, najlepiej kwadratowej formie

  5. KROK 5 Z 6

    Wstawić do lodówki na kilka godzin

  6. KROK 6 Z 6

    Podawać pokrojone w romby

Sugestie

  • Piekarnik

  • Blender

  • Forma do ciasta

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)536,56
Węglowodany (g)35,53
w tym cukry (g)19,8
Tłuszcze (g)38,57
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,6
Białko (g)11,32
Błonnik (g)5,61
Wyprzedaż (g)0,13
  • Białka
    11,32g·12%
  • Węglowodany
    35,53g·39%
  • Tłuszcze
    38,57g·42%
  • Włókna
    5,61g·6%