Ciasto Prawie Beza

Name: Ciasto Prawie Beza
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 Jajka; 100 G Cukier; 50 G Masło; 50 G Skrobia kukurydziana; 50 G Kakao; null Na Zabaglione:; 5 Łyżek Cukier; 5 Żółtka; do smaku Białe wino (lub wino Marsala albo Brandy); null Do wysmarowania formy:; do smaku Masło

@tuduu

Kategoria: Desery

Ciasto Prawie Beza to pyszny deser czekoladowy wzbogacony delikatnym kremem na bazie wina. Jego lekka konsystencja i połączenie smaków sprawiają, że jest to idealne ciasto na zakończenie posiłku w sposób smakowity i wyrafinowany. Dzięki łatwości przygotowania, jest to deser idealny także dla osób z niewielkim doświadczeniem w kuchni.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jajka5
Cukier100G
Masło50G
Skrobia kukurydziana50G
Kakao50G
Na zabaglione:
Cukier5Łyżek
Żółtka5
Białe wino (lub wino marsala albo brandy)do smaku
Do wysmarowania formy:
Masłodo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ubij 2 białka na sztywno z cukrem
KROK 2 Z 6
W innej misce ubij pozostałe 3 białka, następnie dodaj do ubitych białek z cukrem, cały czas ubijając, dodaj roztopione masło, skrobię kukurydzianą i kakao
KROK 3 Z 6
Wysmaruj formę masłem, posyp cukrem i wlej ciasto
KROK 4 Z 6
Piecz w 150 stopniach przez 45 minut
KROK 5 Z 6
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia
KROK 6 Z 6
Z żółtek, cukru i białego wina lub ulubionego likieru przygotuj zabaglione do podania z ciastem

Sugestie

Forma
Mikser elektryczny
Garnek
Miska
Sito

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Więcej informacji

Ciasto Prawie Beza to typowy włoski deser, szczególnie popularny w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	303,72
Węglowodany (g)	38,63
w tym cukry (g)	31,91
Tłuszcze (g)	14,25
w tym kwasy tłuszczowe (g)	6,59
Białko (g)	7,53
Błonnik (g)	0,28
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
7,53g·12%
Węglowodany
38,63g·64%
Tłuszcze
14,25g·23%
Włókna
0,28g·0%