Ciasto Prawie Beza to pyszny deser czekoladowy wzbogacony delikatnym kremem na bazie wina. Jego lekka konsystencja i połączenie smaków sprawiają, że jest to idealne ciasto na zakończenie posiłku w sposób smakowity i wyrafinowany. Dzięki łatwości przygotowania, jest to deser idealny także dla osób z niewielkim doświadczeniem w kuchni.
Ubij 2 białka na sztywno z cukrem
W innej misce ubij pozostałe 3 białka, następnie dodaj do ubitych białek z cukrem, cały czas ubijając, dodaj roztopione masło, skrobię kukurydzianą i kakao
Wysmaruj formę masłem, posyp cukrem i wlej ciasto
Piecz w 150 stopniach przez 45 minut
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia
Z żółtek, cukru i białego wina lub ulubionego likieru przygotuj zabaglione do podania z ciastem
Forma do pieczenia
Mikser elektryczny
Garnek
Miska
Sito
Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Ciasto Prawie Beza to typowy włoski deser, szczególnie popularny w okresie świąt Bożego Narodzenia.
Italia
| Energia (kcal) | 303,72 |
| Węglowodany (g) | 38,63 |
| w tym cukry (g) | 31,91 |
| Tłuszcze (g) | 14,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,59 |
| Białko (g) | 7,53 |
| Błonnik (g) | 0,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
