Ciasto Ryżowe to tradycyjny włoski deser, szczególnie popularny w regionie Lombardia. Jego pochodzenie sięga średniowiecza i stanowi prostą, ale wyśmienitą potrawę. Ten deser ma kremową i smaczną konsystencję, dzięki użyciu ryżu, mleka i migdałów. Jest idealny na śniadanie lub jako deser po posiłku. Spróbuj, a zostaniesz oczarowany!
Doprowadzić mleko do wrzenia, dodać ryż i skórkę z cytryny
Gotować, mieszając, aż mleko całkowicie się wchłonie, dodać obrane i posiekane migdały, całe jajka, 120 g cukru i wyłączyć ogień
Skarmelizować pozostały cukier w formie, wlać ryż, wyrównać i wstawić do piekarnika na 180 stopni na 25 minut
Podawać na zimno, pokrojone w romby
Ciasto francuskie
Forma do ciasta
Mikser elektryczny
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 203,77 |
| Węglowodany (g) | 20 |
| w tym cukry (g) | 18,64 |
| Tłuszcze (g) | 10,44 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,13 |
| Białko (g) | 8,31 |
| Błonnik (g) | 0,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
