Produkty w promocji!
Tuduu
Ciasto Ryżowe

Ciasto Ryżowe

@tuduu

Ciasto Ryżowe to tradycyjny włoski deser, szczególnie popularny w regionie Lombardia. Jego pochodzenie sięga średniowiecza i stanowi prostą, ale wyśmienitą potrawę. Ten deser ma kremową i smaczną konsystencję, dzięki użyciu ryżu, mleka i migdałów. Jest idealny na śniadanie lub jako deser po posiłku. Spróbuj, a zostaniesz oczarowany!

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mleko
    Mleko100cl
  • Ryż
    Ryż90g
  • Migdały
    Migdały100g
  • Jajka4
  • Cukier200g
  • Cytryna (skórka starta)1

Produkty do kupienia

  • Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    1 produkt
    zł 23,80
  • Riso Acquerello dojrzewający 8 lat 500g

    Riso Acquerello dojrzewający 8 lat 500g

    1 produkt
    zł 95,62
  • Obrane migdały sycylijskie 150g

    Obrane migdały sycylijskie 150g

    1 produkt
    zł 16,58

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Doprowadzić mleko do wrzenia, dodać ryż i skórkę z cytryny

  2. KROK 2 Z 4

    Gotować, mieszając, aż mleko całkowicie się wchłonie, dodać obrane i posiekane migdały, całe jajka, 120 g cukru i wyłączyć ogień

  3. KROK 3 Z 4

    Skarmelizować pozostały cukier w formie, wlać ryż, wyrównać i wstawić do piekarnika na 180 stopni na 25 minut

  4. KROK 4 Z 4

    Podawać na zimno, pokrojone w romby

Sugestie

  • Ciasto francuskie

  • Forma do ciasta

  • Mikser elektryczny

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)203,77
Węglowodany (g)20
w tym cukry (g)18,64
Tłuszcze (g)10,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,13
Białko (g)8,31
Błonnik (g)0,88
Wyprzedaż (g)0,13
  • Białka
    8,31g·21%
  • Węglowodany
    20g·50%
  • Tłuszcze
    10,44g·26%
  • Włókna
    0,88g·2%