Tuduu
Ciasto z Figami

Ciasto z Figami

@tuduu

Ciasto z figami to typowy deser włoskiej tradycji, szczególnie popularny w sezonie letnim. Jest to prosty i smaczny deser, idealny do spożycia po lekkim posiłku. Świeże figi nadają ciastu słodki i soczysty smak, podczas gdy wino Marsala dodaje aromatycznej nuty. Starta skórka z cytryny dodaje świeżości. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i wymaga niewielu składników. Jest to idealny deser do podania jako zakończenie posiłku lub do spożycia na śniadanie z filiżanką kawy lub herbaty.

Trudność: Średni
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka300G
  • Świeże figi600G
  • Jajko1
  • Cukier3Łyżki
  • Wino marsala1Szklanka
  • Proszek do pieczenia1Saszetka
  • Cytryna (skórka starta)1
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Oczyść figi ściereczką (nie powinny być zbyt dojrzałe), drobno je posiekaj razem ze skórką i umieść w misce

  2. KROK 2 Z 4

    Dodaj mąkę, cukier, jajko i startą skórkę z cytryny; dokładnie wymieszaj, dodając również Marsalę, a na końcu proszek do pieczenia

  3. KROK 3 Z 4

    Mieszaj długo, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto

  4. KROK 4 Z 4

    posmaruj masłem formę do pieczenia, wlej masę i włóż do nagrzanego piekarnika na 45 minut

Sugestie

  • Forma do ciasta

  • Blender

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)158,18
Węglowodany (g)31,46
w tym cukry (g)13,83
Tłuszcze (g)0,63
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,17
Białko (g)3,76
Błonnik (g)1,57
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    3,76g·10%
  • Węglowodany
    31,46g·84%
  • Tłuszcze
    0,63g·2%
  • Włókna
    1,57g·4%