Ciasto z figami to typowy deser włoskiej tradycji, szczególnie popularny w sezonie letnim. Jest to prosty i smaczny deser, idealny do spożycia po lekkim posiłku. Świeże figi nadają ciastu słodki i soczysty smak, podczas gdy wino Marsala dodaje aromatycznej nuty. Starta skórka z cytryny dodaje świeżości. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i wymaga niewielu składników. Jest to idealny deser do podania jako zakończenie posiłku lub do spożycia na śniadanie z filiżanką kawy lub herbaty.
Oczyść figi ściereczką (nie powinny być zbyt dojrzałe), drobno je posiekaj razem ze skórką i umieść w misce
Dodaj mąkę, cukier, jajko i startą skórkę z cytryny; dokładnie wymieszaj, dodając również Marsalę, a na końcu proszek do pieczenia
Mieszaj długo, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto
posmaruj masłem formę do pieczenia, wlej masę i włóż do nagrzanego piekarnika na 45 minut
Forma do ciasta
Blender
Italia
Energia (kcal) | 158,18 |
Węglowodany (g) | 31,46 |
w tym cukry (g) | 13,83 |
Tłuszcze (g) | 0,63 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,17 |
Białko (g) | 3,76 |
Błonnik (g) | 1,57 |
Wyprzedaż (g) | 0,06 |