Ciasto z tofu

Name: Ciasto z tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Na ciasto:; 100 g Mąka pełnoziarnista; q.b. Oliwa z oliwek extra vergine; q.b. Sok jabłkowy; null Na nadzienie:; 300 g Tofu; 1 Pomarańcza (sok); 2 Banany; q.b. Orzeszki piniowe

@tuduu

Kategoria: Desery

Ciasto z tofu to miękkie i smaczne wegańskie ciasto, idealne do podania jako deser lub przekąska. Nadzienie składa się z jedwabistego tofu, świeżego soku z pomarańczy, dojrzałych bananów i chrupiących orzeszków piniowych. Ciasto, przygotowane z mąki pełnoziarnistej, oliwy z oliwek extra vergine i soku jabłkowego, nadaje temu ciastu lekką i delikatną konsystencję. Jest to proste do wykonania ciasto, idealne dla osób na diecie wegańskiej lub chcących spróbować czegoś innego.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Na ciasto:
Mąka pełnoziarnista100g
Oliwa z oliwek extra vergineq.b.
Sok jabłkowyq.b.
Na nadzienie:
Tofu300g
Pomarańcza (sok)1
Banany2
Orzeszki pinioweq.b.

Produkty do kupienia

La Rustica mąka kukurydziana pełnoziarnista mielona na kamieniu 1kg

1 produkt

zł 17,04

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Wymieszać mąkę z 2 cl soku jabłkowego, 2 cl oliwy i odrobiną ciepłej wody; uformować kulę i pozostawić na 15 minut
KROK 2 Z 3
Zmiksować tofu z bananami i dodać sok z pomarańczy
KROK 3 Z 3
Rozwałkować ciasto w natłuszczonej formie o średnicy 18 cm, wlać krem i dodać orzeszki piniowe; piec w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	101,27
Węglowodany (g)	15,69
w tym cukry (g)	5,53
Tłuszcze (g)	2,08
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,08
Białko (g)	5,08
Błonnik (g)	1,59

Białka
5,08g·21%
Węglowodany
15,69g·64%
Tłuszcze
2,08g·9%
Włókna
1,59g·7%