Ciecierzyca z sardelami to pyszny dodatek przygotowany z ciecierzycy, sardeli i pietruszki, doprawiony oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Ten przepis jest typowy dla kuchni włoskiej i ma słony oraz aromatyczny smak dzięki dodatku sardeli.
Ugotujcie ciecierzycę zgodnie z powyższymi wskazówkami
Przygotujcie sos z sardeli, podgrzewając w rondelku sporą ilość oliwy i rozpuszczając w niej odsolone i pozbawione ości sardele
Po około dziesięciu minutach dodajcie pęczek posiekanej pietruszki i szczyptę pieprzu
Wymieszajcie
Doprawcie ciecierzycę gorącym sosem, sprawdźcie sól i podawajcie
Wina do podania: Gavi DOC Orvieto DOC Castel Del Monte Bianco DOC
Italia
| Energia (kcal) | 277,77 |
| Węglowodany (g) | 37,86 |
| w tym cukry (g) | 3,33 |
| Tłuszcze (g) | 4,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 19,71 |
| Błonnik (g) | 9,86 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
