Cielęcina w różowym sosie to klasyczne danie kuchni włoskiej. Jest to pyszne połączenie cielęciny, groszku i kremowego sosu na bazie majonezu, ketchupu i śmietany. To danie jest naprawdę łatwe do przygotowania i zadowoli gości w każdym wieku.
Podsmaż cielęcinę na 3 łyżkach oliwy i 30 g masła
Dodaj czosnek w plasterkach, posól, popieprz, podlej 1 szklanką gorącej wody, przykryj i piecz w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 1 godzinę
Wymieszaj majonez ze śmietaną, ketchupem i tuńczykiem zmiksowanym na krem, i przechowuj w lodówce
Ugotuj groszek i dodaj go do sosu
Pokrój cielęcinę i polej ją sosem
Podawaj na zimno
Patelnia
Miska
Drewniana łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 239,29 |
| Węglowodany (g) | 2,12 |
| w tym cukry (g) | 1,49 |
| Tłuszcze (g) | 19,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,06 |
| Białko (g) | 14,62 |
| Błonnik (g) | 0,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
