Cielęcina z Marsalą to klasyczne danie kuchni włoskiej, pochodzące z Sicilia. To delikatny magatello z cielęciny duszony powoli z cebulą, masłem i winem Marsala. Sos z Marsali nadaje potrawie bogaty i aromatyczny smak, idealny na elegancką kolację lub specjalną okazję. Wypróbuj tę pyszną, tradycyjną recepturę i daj się oczarować jej wyjątkowym smakiem!
Pokroić magatello z cielęciny w plastry, następnie pokroić plastry w paski
Podsmażyć je na duszonej cebuli i maśle, skropić Marsalą, posolić i gotować przez 15 minut, na końcu dodać posiekaną pietruszkę
Patelnia
Łyżka drewniana
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 131,64 |
| Węglowodany (g) | 2,61 |
| w tym cukry (g) | 2,61 |
| Tłuszcze (g) | 6,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,65 |
| Białko (g) | 14,54 |
| Błonnik (g) | 0,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
