Ciepłe Ciasto z Jabłkami

Name: Ciepłe Ciasto z Jabłkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Jabłka Renette; 25 g Masło; 50 g Rodzynki Sułtańskie; 3 łyżki Cukier; 1 łyżka Cynamon w Proszku; 4 łyżki Drobna Bułka Tarta; 3 Białka Jaj; null Do Formy:; do smaku Masło

@tuduu

Kategoria: Desery

Ciepłe Ciasto z Jabłkami to tradycyjny deser idealny na chłodniejsze dni. Jabłka Renette są gotowane z masłem, cukrem i cynamonem, a następnie mieszane z bułką tartą i rodzynkami sułtańskimi. Na koniec pieczone w piekarniku, aż stanie się ciepłe i złociste. Przysmak do spożycia na ciepło, idealny na zakończenie rodzinnego obiadu lub na wyśmienitą przekąskę.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jabłka renette500g
Masło25g
Rodzynki sułtańskie50g
Cukier3łyżki
Cynamon w proszku1łyżka
Drobna bułka tarta4łyżki
Białka jaj3
Do formy:
Masłodo smaku

Produkty do kupienia

Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

1 produkt

zł 42,17

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Obierz jabłka, pokrój je na kawałki i umieść w rondlu, zalewając niewielką ilością wody
KROK 2 Z 7
Gotuj jabłka, aż się rozpadną; przetrzyj je przez sito i ponownie umieść na ogniu, aby odparowały
KROK 3 Z 7
Dodaj cukier i, mieszając drewnianą łyżką, pozwól, aby puree z jabłek zgęstniało
KROK 4 Z 7
Przełóż je do miski, dopraw cynamonem i masłem, a następnie wymieszaj z bułką tartą i rodzynkami, które wcześniej namoczyłeś w ciepłej wodzie
KROK 5 Z 7
Gdy masa jabłkowa będzie całkowicie zimna, delikatnie dodaj ubite na sztywno białka
KROK 6 Z 7
Nasmaruj masłem formę na budyń o pojemności około jednego litra, wlej do niej masę jabłkową i piecz w umiarkowanym piekarniku przez około czterdzieści minut
KROK 7 Z 7
Gdy wszystko się zetnie, wyjmij na talerz i podawaj ciasto na ciepło

Sugestie

Forma na ciasto
Rondel
Miska
Piekarnik

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	125,95
Węglowodany (g)	22,69
w tym cukry (g)	18,43
Tłuszcze (g)	2,81
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,52
Białko (g)	2,92
Błonnik (g)	2,09
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
2,92g·10%
Węglowodany
22,69g·74%
Tłuszcze
2,81g·9%
Włókna
2,09g·7%