Conchiglioni z Ricottą

Name: Conchiglioni z Ricottą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Ricotta; 300 G Makaron Conchiglioni; q.b. Ragù; 50 Cl Beszamel; 2 Jajka; q.b. Ser Parmezan; q.b. Ser Galbanino; q.b. Gałka Muszkatołowa; q.b. Masło

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Conchiglioni z ricottą to smaczne i kremowe danie główne, które podkreśla delikatny smak ricotty. Makaron conchiglioni jest nadziewany miękką i aromatyczną ricottą, wzbogaconą o smaczne ragù i aksamitny beszamel. Całość jest zapiekana w piekarniku z obfitą posypką z sera parmezan i galbanino. Dodatek gałki muszkatołowej nadaje potrawie nutę przypraw, co czyni ją jeszcze bardziej wyjątkową. Najlepiej smakują na ciepło, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Ricotta250G
Makaron conchiglioni300G
Ragùq.b.
Beszamel50Cl
Jajka2
Ser parmezanq.b.
Ser galbaninoq.b.
Gałka muszkatołowaq.b.
Masłoq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Ugotować conchiglioni al dente
KROK 2 Z 5
Przygotować farsz z ricotty, całych ubitych jajek, posiekanego Galbanino, gałki muszkatołowej i odrobiny startego parmezanu
KROK 3 Z 5
Napełnić conchiglioni farszem, rozłożyć na natłuszczonej blasze trochę ragù i beszamelu, a następnie ułożyć nadziane conchiglioni
KROK 4 Z 5
Pokryć je beszamelem i ragù
KROK 5 Z 5
Posypać parmezanem i po dodaniu kawałków masła piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 20 minut lub do momentu, gdy powierzchnia będzie zapieczona

Sugestie

Piekarnik
Patelnia
Miska
Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	187,05
Węglowodany (g)	24,3
w tym cukry (g)	3,22
Tłuszcze (g)	6,86
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,81
Białko (g)	8,13
Błonnik (g)	0,57
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
8,13g·20%
Węglowodany
24,3g·61%
Tłuszcze
6,86g·17%
Włókna
0,57g·1%