Crostini Di Acciuga to pyszna przystawka typowa dla kuchni włoskiej. Przygotowane z chrupiącego chleba, masła, ciągnącej się mozzarelli i anchois w oleju, te crostini są proste do zrobienia, ale bardzo smaczne. Idealne do podania z aperitifem lub na rozpoczęcie specjalnej kolacji.
Usuń ości z anchois, podziel je na pół i pokrój filety na dwie części
Przekrój kromki chleba na pół i posmaruj je masłem; na każdej połówce kromki połóż plasterek mozzarelli, kilka kawałków pomidora, kawałek anchois i dopraw solą, pieprzem i oregano
Włóż crostini do piekarnika i piecz, aż mozzarella się rozpuści
Patelnia
Frytkownica
Italia
| Energia (kcal) | 229,09 |
| Węglowodany (g) | 11,26 |
| w tym cukry (g) | 2,57 |
| Tłuszcze (g) | 16,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,11 |
| Białko (g) | 9,84 |
| Błonnik (g) | 0,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
