Crostini z Cebulą to pyszna przystawka typowa dla kuchni włoskiej. Karmelizowane białe cebule i beszamel łączą się z serem Parmezan, tworząc naprawdę nieodparty miks smaków. Najlepiej smakują na ciepło, są idealne na rozpoczęcie posiłku w towarzystwie.
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij na nim cebulę pokrojoną w bardzo cienkie plasterki
Posól
Gdy staną się przezroczyste, zdejmij z ognia
Dobrze je odsącz i ostudź
Dodaj do beszamelu (możesz użyć gotowego) cebulę, starty parmezan, dopraw solą i pieprzem
Rozsmaruj mieszankę na kromkach chleba i podgrzej w piekarniku w 220 stopniach przez 10 minut
Podawaj od razu
Patelnia
Piekarnik
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Ta przystawka jest idealna na przyjęcia lub nieformalne kolacje z przyjaciółmi
Italia
| Energia (kcal) | 234,6 |
| Węglowodany (g) | 28,91 |
| w tym cukry (g) | 3,03 |
| Tłuszcze (g) | 10,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,07 |
| Białko (g) | 7,88 |
| Błonnik (g) | 2,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
