Szybły i pyszny wegetariański dodatek, cukinie w patelni z bułką tartą i parmezanem są idealne na każdą okazję.
Umyj cukini i odetnij końcówki, a następnie pokrój w kostkę.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek extra virgin na patelni i podsmaż ząbek czosnku.
Po zrumienieniu czosnku, usuń go i dodaj cukinię, smażąc przez 10 minut, mieszając.
Dodaj bułkę tartą i starty parmezan i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut, dodając szczyptę oregano.
Dopraw solą, wymieszaj i podawaj na ciepło.
Padella
Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Podawaj na ciepło lub jako przekąskę z sosem jogurtowym.
Italy
| Energia (kcal) | 57,22 |
| Węglowodany (g) | 6,34 |
| w tym cukry (g) | 2,22 |
| Tłuszcze (g) | 1,83 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,07 |
| Białko (g) | 3,53 |
| Błonnik (g) | 1,45 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
