Curry z warzywami i mlekiem kokosowym

Name: Curry z warzywami i mlekiem kokosowym
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Isole Marshall
Ingredients: do smaku Mieszane warzywa; 1 sztuka Imbir; 1 sztuka Cebula; 1 łyżka Olej; 1 łyżeczka Kurkuma; 0.5 łyżeczki Papryka; do smaku Chili w proszku; 2 ząbki Czosnek; 450 mL Mleko kokosowe

@tuduu

Kategoria: Dania jednorazowe

Kremowe i aromatyczne curry z warzywami wzbogacone mlekiem kokosowym i przyprawami, idealne jako pełne danie lub podawane z ryżem basmati.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Isole Marshall

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mieszane warzywado smaku
Imbir1sztuka
Cebula1sztuka
Olej1łyżka
Kurkuma1łyżeczka
Papryka0.5łyżeczki
Chili w proszkudo smaku
Czosnek2ząbki
Mleko kokosowe450mL

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Podpraż przyprawy na nieprzywierającej patelni na małym ogniu przez 2 minuty.
KROK 2 Z 6
Dodaj oliwę z oliwek i drobno posiekaną cebulę.
KROK 3 Z 6
Zetrzyj na puree czosnek i imbir, a następnie dodaj je na patelnię.
KROK 4 Z 6
Dodaj ulubione warzywa, najlepiej sezonowe, pokrojone na duże kawałki. Dodaj 200 ml wody.
KROK 5 Z 6
Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie dodaj mleko kokosowe i gotuj przez kolejne 15-20 minut.
KROK 6 Z 6
Możesz podać bardziej płynne lub zagęścić, w zależności od upodobań, podając z ryżem basmati.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Możesz wzbogacić curry gotowanym ryżem basmati i podawać na ciepło, letnio lub zimno. Uzupełnij danie posiekanym pietruszką i dodatkowym chili według uznania.

Pochodzenie

Isole Marshall

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	197,79
Węglowodany (g)	7,12
w tym cukry (g)	3,67
Tłuszcze (g)	17,66
w tym kwasy tłuszczowe (g)	14,14
Białko (g)	2,24
Błonnik (g)	2,49
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
2,24g·8%
Węglowodany
7,12g·24%
Tłuszcze
17,66g·60%
Włókna
2,49g·8%