Tuduu
Cykoria z anchois i pomidorem

Cykoria z anchois i pomidorem

@tuduu

Cykoria z anchois i pomidorem to świeży i smaczny dodatek typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie goryczy cykorii z słonym smakiem anchois i słodyczą pomidorków sprawia, że to danie jest naprawdę nieodparte.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cykoria400G
  • Czosnek2Ząbki
  • Anchoisdo smaku
  • Pomidorki150G
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Sos jogurtowy

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Oczyścić cykorię i dobrze ją umyć, następnie odcedzić i zblanszować w osolonej wrzącej wodzie

  2. KROK 2 Z 3

    W międzyczasie podsmażyć ząbki czosnku na oliwie z anchois, do których dodaje się rozgniecione pomidorki

  3. KROK 3 Z 3

    Podsmażyć je trochę, dodać odciśniętą cykorię, sól, pieprz i dusić przez 10 minut

Sugestie

  • Miska do sałatek

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni

Więcej informacji

Świeże i lekkie danie idealne na lato

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)19,83
Węglowodany (g)2,11
w tym cukry (g)2,11
Tłuszcze (g)0,28
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,05
Białko (g)1,36
Błonnik (g)1,77
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    1,36g·25%
  • Węglowodany
    2,11g·38%
  • Tłuszcze
    0,28g·5%
  • Włókna
    1,77g·32%