Czerwona fasola w winie to smaczny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Fasola jest gotowana z wędzoną pancettą, czerwonym winem, masłem i ziołami aromatycznymi, które nadają jej bogaty i pachnący smak. To danie idealnie pasuje do mięs pieczonych lub z grilla.
Namocz czerwoną fasolę na całą noc.
Następnego dnia gotuj ją w czerwonym winie, dodając 1/2 litra zimnej wody i zioła aromatyczne; gotuj przez półtorej godziny.
Podsmaż czerwoną fasolę i plastry pancetty na maśle przez 10 minut.
Patelnia
Drewniana łyżka
Sitko
Italy
| Energia (kcal) | 241,08 |
| Węglowodany (g) | 23,97 |
| w tym cukry (g) | 0,89 |
| Tłuszcze (g) | 8,06 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,45 |
| Białko (g) | 11,57 |
| Błonnik (g) | 5,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
