Dentici al forno to smaczne danie główne z ryb, typowe dla kuchni śródziemnomorskiej. Dentici są pieczone w piekarniku z czosnkiem, oliwą z oliwek, pietruszką, solą, pieprzem i odrobiną octu winnego, co nadaje im unikalny smak. Ten przepis jest prosty do przygotowania, ale robi duże wrażenie, idealny na specjalną kolację lub wieczór w towarzystwie. Dentici al forno są miękkie i soczyste, dobrze komponują się z lekkimi dodatkami, takimi jak mieszana sałatka lub grillowane warzywa.
Oczyścić i wypatroszyć dentici
Włożyć do brzucha ryb trochę czosnku, pietruszki, soli i pieprzu
Umieścić dentici w już natłuszczonej formie do pieczenia, polać resztą oliwy i octem, posolić i włożyć do gorącego piekarnika
Od czasu do czasu zebrać sos z dna formy i polać nim rybę, aby nie wyschła zbytnio
Forma do pieczenia
Szklanka do odmierzania
Miska
Italia
| Energia (kcal) | 50,35 |
| Węglowodany (g) | 0,13 |
| w tym cukry (g) | 0,13 |
| Tłuszcze (g) | 5,51 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 0,05 |
| Błonnik (g) | 0,02 |
