Deser ryżowy z czerwonymi porzeczkami to delikatny i aromatyczny słodki przysmak, idealny na zakończenie wyjątkowej kolacji. Ryż jest ugotowany na odpowiedni stopień, a następnie wzbogacony soczystymi czerwonymi porzeczkami i słodką kremową śmietaną z dodatkiem rumu. Posypka z gałki muszkatołowej i imbiru dopełnia smak tego nieodpartego deseru.
Postaw na ogniu wodę z szczyptą soli, a gdy zacznie wrzeć, wsyp do niej ryż
Gotuj bez przykrycia przez 20 minut
W międzyczasie opłucz porzeczki pod bieżącą wodą, dokładnie odsącz, a następnie widelcem oddziel ziarenka od gron i przełóż je do miski
Posyp je cukrem i odstaw na razie
Odcedź ugotowany ryż i zatrzymaj jego gotowanie pod strumieniem zimnej wody; pozostaw go w sitku, aby dobrze odciekł, a w tym czasie ubij śmietanę z cukrem waniliowym na sztywno
Delikatnie wymieszaj śmietanę z kieliszkiem rumu, szczyptą gałki muszkatołowej i imbirem w proszku
Umieść zarówno ugotowany ryż, jak i aromatyzowaną śmietanę w misce z porzeczkami
Delikatnie wymieszaj i podziel masę na sześć dużych szklanych pucharów
Posyp pokruszonym croccante i podawaj dobrze schłodzone
Garnek
Miski
Blender
Szpatułka
Italy
| Energia (kcal) | 131,72 |
| Węglowodany (g) | 10,28 |
| w tym cukry (g) | 8,59 |
| Tłuszcze (g) | 8,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,23 |
| Białko (g) | 1,22 |
| Błonnik (g) | 1,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
