Dieta besciamella to lekka i zdrowa odmiana klasycznego sosu besciamella. Wykonana z odtłuszczonego mleka, mąki 00 i sera grana, ma delikatny smak i mniej kalorii w porównaniu do wersji tradycyjnej.
Utilizując trzepaczkę lub drewnianą łyżkę, rozmieszaj zimną mąkę w mleku, aby nie powstały grudki
Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu przez 15-20 minut, ciągle mieszając
Dodaj grana, sól i gałkę muszkatołową
Pentola
Whisk
Italy
| Energia (kcal) | 62,99 |
| Węglowodany (g) | 8,86 |
| w tym cukry (g) | 5,05 |
| Tłuszcze (g) | 1,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,71 |
| Białko (g) | 4,72 |
| Błonnik (g) | 0,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,31 |
