Dietetyczny Beszamel
@tuduu
Dietetyczny beszamel to lekka i zdrowa wersja klasycznego sosu beszamelowego. Wykonany z mleka odtłuszczonego, mąki 00 i sera Grana, ma delikatny smak i mniej kalorii w porównaniu do tradycyjnej wersji.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Mleko odtłuszczone
500G500G - Mąka 00
30G30G - Ser grana
15G15G - Sól
1Szczypta1Szczypta - Gałka muszkatołowa
1Szczypta1Szczypta
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Używając trzepaczki lub drewnianej łyżki, wymieszać mąkę z mlekiem na zimno, aby nie powstały grudki
- KROK 2 Z 3
Doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu przez 15-20 minut, ciągle mieszając
- KROK 3 Z 3
Dodać ser Grana, sól i gałkę muszkatołową
Sugestie
Garnek
Trzepaczka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 62,99 |
| Węglowodany (g) | 8,86 |
| w tym cukry (g) | 5,05 |
| Tłuszcze (g) | 1,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,71 |
| Białko (g) | 4,72 |
| Błonnik (g) | 0,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,31 |
- Białka4,72g·31%
- Węglowodany8,86g·59%
- Tłuszcze1,17g·8%
- Włókna0,25g·2%