Dna Karczochów to pyszny włoski dodatek, idealny do mięs i dań głównych. Ten przepis pochodzi z Rzymu i przygotowuje się go z karczochów marynowanych w oleju, świeżego groszku, masła, sera fontina i sosu pomidorowego.
Oczyść karczochy i ugotuj je w zakwaszonej wodzie
W każdą podstawę karczocha włóż kawałek fontiny i groszek, który wcześniej ugotowałeś i podsmażyłeś na maśle
Na każdy karczoch wlej 1 łyżeczkę sosu pomidorowego, który wcześniej ugotowałeś z odrobiną oleju i wody
Patelnia
Nóż
Łyżka
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 93,5 |
| Węglowodany (g) | 4,37 |
| w tym cukry (g) | 2,3 |
| Tłuszcze (g) | 5,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,96 |
| Białko (g) | 5,38 |
| Błonnik (g) | 4,79 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
